今天给各位分享熟食加工的知识，其中也会对开熟食加工厂需要什么手续进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
开熟食加工厂需要什么手续
1、管理相对人在申请办理由区卫生局审核发放的食品、公共场所、生活饮用水卫生许可证时，应向区行政服务中心卫生局业务受理窗口提出卫生许可申请，并提交有关资料；
2、卫生局业务受理窗口在收到卫生许可申请书后，进行申请登记，并由行政服务中心专人将有关资料移交监督所监督管理办公室，由对资料进行受理审查，给予“受理”、“补正申请”或“不予受理”的答复；
3、受理申请后，申请人组织从业人员进行健康体检及卫生知识培训；
4、受理申请后，依照法律、法规、规章、规范性文件和卫生标准、卫生要求的规定，指派2名以上卫生监督员对申请人提供的材料进行审核，并根据需要进行现场卫生审查，提出审核意见。
扩展资料：
发展历史：
最初的工厂(例如在18世纪建于英国殖民地的工厂)并没有大型的自动化机器。那时的工厂纯粹是让一大群从事手工业(如纺织业)的工人聚集起来，一起进行生产。这种做法令工序易于管理，而原料也能更有效地分配。
直到蒸汽机和自动织布机等机械发明后，开始出现以机器生产的工厂。机械和可替换的零件使生产较有效率和减少废物。.
美国福特公司创始者亨利‧福特，在20世纪初创立了量产模式（生产流水线）。使工厂的发展又向前迈进了一步。这种模式的特点是每组工人只负责某产品生产的一项工序。它大大地减低了生产成本，且为后来的消费时代奠下了基础。
踏入20世纪中后期，两项新的技术为工厂的发展提供了新的出路。它们都在日本首先发扬光大起来：
一是利用统计原理及方法来达致产品的品质管理。该技术进一步提高了生产的成本效率以及产品的质素。
另一项是机器人的广泛使用。电脑控制的机械能快捷且准确地执行一些简单的工序，有效减低人为错误带来的影响。不少人认为未来的工厂将拥有无人作业、高速样板制作、纳米科技以至零重力设施。
参考资料来源：百度百科-加工厂
熟食加工厂需要什么手续
熟食加工厂需要的手续：
1、办理营业执照，办理营业执照才能取得合法主体资格，进行经营；
2、然后申请食品生产许可证，只有取得许可证才能进行生产；
3、监督所监督管理办公室，由对资料进行受理审查；
4、2名以上卫生监督员进行现场卫生审查，提出审核意见；
5、卫生局卫生监督所审核符合要求的，报区卫生局审批，发放卫生许可证。
熟食加工厂需要的证件：
1、食品经营许可证申请书；
2、营业执照的复印件；
3、食品安全专业技术人员情况登记表；
4、租赁合同复印件；
5、经营场所布局图、主要设备设施布局以及操作流程文件；
6、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等规章制度。
法律依据：《中华人民共和国公司法》第六条
设立公司，应当依法向公司登记机关申请设立登记。符合本法规定的设立条件的，由公司登记机关分别登记为有限责任公司或者股份有限公司；不符合本法规定的设立条件的，不得登记为有限责任公司或者股份有限公司。
法律、行政法规规定设立公司必须报经批准的，应当在公司登记前依法办理批准手续。
公众可以向公司登记机关申请查询公司登记事项，公司登记机关应当提供查询服务。
第七条
依法设立的公司，由公司登记机关发给公司营业执照。公司营业执照签发日期为公司成立日期。
公司营业执照应当载明公司的名称、住所、注册资本、经营范围、法定代表人姓名等事项。
公司营业执照记载的事项发生变更的，公司应当依法办理变更登记，由公司登记机关换发营业执照。
办熟食加工有什么要求吗有没有特殊要求
1、要有符合相关法律法规的经营场所、人员及制作工艺。
2、从业人员要有健康证。
3、要取得营业执照（工商局）、税务登记证（地税局）、卫生许可证（卫生局）。
经营场所要求：
1、厨房的最小使用面积不得小于8平方米；
2、墙壁应有1．5米以上的瓷砖或其他防水防潮、可清洗的材料制成的墙裙；
3、地面应由防水、不吸潮、可洗刷的材料建造，具有一定的坡度，易于清洗；
4、配备足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠以及污水排放和符合卫生要求的存放废弃物设施。
人员要求：
1、工作前、处理食品原料后或接触直接入口食品之前都应当用流动清水洗手；
2、不得留长指甲、涂指甲油，戴戒指；
3、不得有面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生的行为；
4、不得在食品加工和销售场所内吸烟；
5、服务人员应穿整洁的工作服，厨房操作人员应当穿戴整洁的工作衣帽，头发应梳洗整齐并置于帽内。
（以上是我在网上找的，但我觉得以上应该属于现场管理的内容。还有，员工上岗前必须经过食品相关知识的培训，具备相应的素质方可上岗）
制作工艺要求：
原辅材料控制、加工过程符合食品卫生法（以后可能会改为食品安全法）的要求。
如果需要进一步了解，可以我和联系。我在食品行业工作。
QQ：372522471（平时隐身的）
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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