大家好,今天我将向大家分享有关漂亮的苏酥全文阅读和哪部小说的主角叫秦天苏酥的一些独特见解,希望能够为你们带来新的思考和启示。

1.发面。要头一天晚上就把面发好。检验面粉是否发的好看表面的蜂眼儿就好。如果想要香甜的味道,可以加点儿泡打粉,我忘记买了,只加了酵母粉,味道一样好呢!

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2.揉面。这是一个技术活儿,一定要用力揉,面才会松软而筋道有嚼头。揉好后将面团擀成面片,洒少许盐轧平,然后再撒十三香和孜然粉,根据个人口味酌情添加就好。

?3.打油酥。这一部很关键,涉及到烧饼入口的香酥程度。传统做法是倒油蘸匀,那样只香不酥,因为做得量比较小,所以没有专门打油酥,将油倒到面片上,快速加入面粉搅拌均匀,以完全不流动为宜,然后蘸匀。忘记拍照片了,所以说得如此详细!

?4.油酥打好后卷成卷,然后分成大小适中的小份,两头收口后做成饼剂儿。

?5.拍。这一步也很重要,面剂要用手拍成饼状而不是用擀面仗擀。这样烧饼会起的比较好,口感更酥软。拍得差不多了蘸上适量黑芝麻再轻拍将黑芝麻嵌入即可。

?6.电饼铛通电后刷少许油,放入拍好烧饼,双面加热后盖上盖子,一分钟后掀开翻个儿,再过一分钟,双面变色,烧饼完全鼓起且松软酥脆即可!

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首先准备起酥片3片,细砂糖200公克,油炸油1锅。

苏酥麻花的做法:

1、将起酥片每片直切成9条备用。

2、将每一条滚圆成圆条状,再取3条绑成麻花辫,依序做好9份备用。

3、将油加热至油温180℃左右,再将准备好的麻花放入油锅炸至金黄色,捞起沥干油份后,趁热沾裹上细砂糖即完成。

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神王婿

作者:秦天苏酥

主角:秦天苏酥

科幻小说

小说简介

他消失的五年,世界上多了两块神秘的令牌。

一块阎王令,见之必死;一块神王令,鸡犬升天。

而他,便是两块令牌唯一的主人

小米苏酥做法如下:

1、先在200克小米中加入一碗清水,上锅蒸40分钟。

2、准备30克的花生米,放入烤盘中,烘烤8分钟,烤好的花生米用擀面杖给它擀碎,筛出红皮,倒入小碗中备用。

3、等油温五六成热时,放入蒸好的小米下锅开炸,炸三分钟左右,然后捞出放入一个大盆中。

4、另起锅,放入十克黄油,将黄油融化,然后倒入50克的白糖,再倒入20克的蜂蜜,搅拌至白糖和蜂蜜融化开,然后在里面倒入10克白芝麻和10克的黑芝麻,顺着一个方向不停的搅拌,搅拌至粘稠状。倒入花生碎、小米,搅拌两分钟就可以出锅了。

5、出锅后,倒入烤盘中,抹平,放凉,不烫手的时候就可以切块了。

6、这样做出来的小米酥,特别的香酥可口,还不粘牙,特别的美味儿。

“苏酥”是一种中式糕点,也被称作“油酥糕点”、“酥饼”等。它是用面粉、油脂、糖等原料制作而成,外形扁平,有圆形或长方形两种,表面呈金黄色,口感香脆可口,是许多人喜欢的小吃之一。在南方地区,苏酥还有很多种类和变种,如松花、珍珠糯米、马蹄等,各具特色,深受当地人和游客的喜爱。

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