老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于世界杯开赛的谣言和世界杯开赛后有哪些谣言的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享世界杯开赛的谣言以及世界杯开赛后有哪些谣言的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
小龙虾和世界杯挺配,但跟这些谣言一点都不配
四年一度的世界杯，不仅是球迷们的狂欢，也是商家卖力促销的好时候。今年的俄罗斯，在汇集三十二支球队、迎接数百万名球迷之余，还收到了一批来自东方的神秘力量十万只中国小龙虾。
小龙虾（图片来源：cq.qq.com）
俗话说“人红是非多”，自打小龙虾变成网红之后，关于小龙虾的传言也屡见不鲜。
1.小龙虾太脏，外国人根本不吃？
不光吃，还吃得挺早呢。
我们平常说的小龙虾，指的是淡水小龙虾，也就是克氏原螯虾。克氏原螯虾原产自美国南部和墨西哥北部，20世纪30年代，日本人将它当作牛蛙的饵料引进，30年代末，又从日本传入中国。先是进入南京附近地区，随后沿着长江流域扩散。
小龙虾（图片来源：*********.org）
小龙虾虽然引进较晚，不属于“中国传统美食”，但是，架不住人民群众慧眼如炬，发现这玩意儿味道鲜美、营养丰富。60年年代以后，小龙虾开始走上餐桌；随后产量激增，1988年，小龙虾开始出口欧美。[1]
截至2017年，中国已经成为世界上最大的小龙虾出产国，也是当之无愧的最大消费国。[2]
2.千里迢迢运到国外，不会坏吗？
不会。
所谓坏，是由细菌繁殖引起的。小龙虾“招惹”的细菌，主要有致病性弧菌和金黄色葡萄球菌两类。
金黄色葡萄球菌（图片来源：*********.org）
致病性弧菌属于中度嗜热菌，喜欢中等程度的高温，在夏季繁殖很快。一旦摄入的数目超过安全值（不一致，大致在100万左右），便有可能引起胃肠炎等疾病，导致发热、头痛、腹泻、呕吐等症状。
金黄色葡萄球菌则有两个最适温度。37℃是细菌本身的最佳繁殖温度，21℃是肠毒素分泌最旺盛的时候。6.7℃以下，既不能繁殖也不没办法分泌肠毒素。而肠毒素，正是金黄色葡萄球菌造成食物中毒的主要原因。[3]
因此，小龙虾的处理包括两个环节。以这次出口的小龙虾为例，首先是清洗、高温（200℃）加工，杀死绝大多数活的致病菌；接着，低温急冻（-190℃）。低温急冻，一方面可以保护小龙虾的口感，另一方面，可以避免肠毒素等毒素的释放。
3.小龙虾会传播寄生虫？
要看情况。
小龙虾身上最常见的寄生虫，是卫氏并殖吸虫。因为这种寄生虫可以在人体内游走、成虫主要寄生在肺脏内，所以，俗称肺吸虫。
肺吸虫成虫[4]
肺吸虫是一个特别会“抱大腿”的主儿。其第一宿主，是某些螺，比如钉螺；接着，它会找上蟹、蛄、小龙虾等，作为自己的第二宿主；人或其他动物，家猪、野猪、大鼠、小鼠、鸡鸭鹅等，食用了第二宿主，便有可能被感染。[5]
所以，小龙虾既不是唯一能传播肺吸虫的食物，也不是肺吸虫的主要传染源。[6]彻底把食物做熟、不饮生水，才永远是避免寄生虫感染的第一原则。
另外，肺吸虫发病周期很短，如果生食了被污染的食物，一般数天到一个月就会出现急性症状，腹痛、腹泻、食欲减退等。“我去年吃的小龙虾会不会被污染了啊”，也是没必要的担心。
4.听说小龙虾重金属污染很厉害？
并非如此。
野生的小龙虾，早就不够人们吃了，现在我们买到的，绝大多数是养殖品。
小龙虾虽然生存能力很强、富集作用明显，但毕竟不是蟑螂。小龙虾的生长、蜕皮、发育、繁殖、断肢再生，都离不开酶类，而重金属可抑制小龙虾相关酶类的活性。[7]
换言之，重金属污染，会影响养殖户的收益。他们会想办法避免这一状况。
从2000年起，我国就把淡水小龙虾列入了国家动物源性食品残留监控计划，定期、分批抽样，进行检测。检测结果表明，除铅零星有超标样本外（2001～2002年总超标率为4%，且呈下降趋势），其余重金属含量，都不曾超出标准。[3]
当然，重金属这个事情，说到底还是要看剂量。
以铅为例，世界卫生组织暂定的建议剂量，是25微克/（公斤体重周）。换句话说，体重65kg的人，每天摄入的铅，应该在232μg以下；而我国小龙虾铅含量的平均检测值，是0.68mg/kg。再加上小龙虾出肉率较小，可食用部分不足四分之一。理论上讲，要每天都吃1.4kg以上的小龙虾，才有可能引起健康问题。
不过，重金属暴露的阈值，还存在争议，当然越少越好。研究显示，重金属主要存在于小龙虾的腮部，腹部肌肉中含量最低。所以，实在不放心，只吃虾仁好了。[8]
5.吃小龙虾会得横纹肌溶解症？
并没有明确的证据。
食用小龙虾后出现的横纹肌溶解症，称之为Haff病。1924年，欧洲第一次报道了这种疾病，随后，1932年，瑞典出现了类似病例，美国、巴西、日本等多个地区，都有过零散的报道。其共同特点是：
患者都食用了水产品，如淡水鲳鱼、三文鱼等；
患者都出现了明显的乏力和全身肌肉酸痛等症状；
实验室检查显示，患者的肌酸激酶明显升高。[9]
在国内，南京曾经出现过一次案例。自2010年7月至9月，共有23位患者被确诊为Haff病。尽管如此，这些患者都食用了小龙虾，但不是所有食用了小龙虾的顾客都发病，患病率约只有千分之四；[10]其他地方的研究表明，肌酸激酶的数值和小龙虾的进食量不存在线性关系。[11]这都为寻找病因带来了困难。
目前认为，Haff病可能跟某种目前尚未检测出的毒素有关。这种毒素既非小龙虾独有，毒力也较弱，一般预后良好，不会留下后遗症。
总之，小龙虾这个东西，可以蒸、可以炒、可以煮，也可以烤。只要来源可靠，彻底做熟，都没有什么问题。唯独不可以把它当作谣言的主角。
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参考文献
[1]陆剑锋,赖年悦,成永旭.淡水小龙虾资源的综合利用及其开发价值[J].农产品加工.学刊, 2006, 10.
[2]虾中印钞机！官方报告：中国去年小龙虾总产值1466亿产量世界第一[EB/OL]. [2018-06-15]. http://www.guancha.cn/economy/2017_06_13_413065.shtml.
[3]陈秀开.出口淡水小龙虾产品风险分析研究[D].中国海洋大学, 2004.
[4]陆予云,邝浩成,沈浩贤等.广州北郊卫氏并殖吸虫超高度疫源地首报[J].中人共患病, 2009, 25(6): 602605.
[5]李雍龙.人体寄生虫学[M]. 2008.
[6]李友松,林金祥.福建省并殖吸虫病疫区感染率的变化及其原因探讨[J].中国寄生虫病防治杂志, 1999, 12(4): 275277.
[7]张伟妮,陈欣颖,黄小红等. 4种重金属离子对克氏原螯虾(Procambarus clarkii) NAGase活力的影响[J].应用与环境生物学报, 2012, 18(6): 943947.
[8]吴继明,吴婕菲.“小龙虾”“吐”重金属真实性的研究[J].南昌航空工业学院学报, 2006, 20(2): 4144.
[9]HUANG X, LI Y, HUANG Q等. A past Haff disease outbreak associated with eating freshwater pomfret in South China[J]. BMC public health, 2013, 13(1): 447.
[10]韩丽岚,徐荣靖.南京“小龙虾事件”调查处理分析[D]. 2012.
[11]刘彩欣,刘鹏,王雪倩等. 102例小龙虾导致横纹肌溶解症患者的流行病学及实验室特征[J].宜春学院学报, 2017, 39(9): 6264.
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作者：赵言昌
世界杯开赛后有哪些谣言
谣言1：沙特球迷炫富满手“鸽子蛋”
世界杯揭幕战，俄罗斯5:0大胜沙特队。赛后，一张“沙特球迷失望掩面”的图片在社交网络上疯传，图片里的沙特“球迷”掩面，却不小心展示出了满手的土豪戒指。
真相
然而经查证，这张图并非世界杯揭幕战观众席的抓拍镜头，而是2016年8月9日一位网友上传到图片社交网站上的一张电视截图。这张图传到国内，就被当作段子来调侃世界杯首战了。
谣言2：冰岛队由牙医、导演、厨子组成
在冰岛队1-1逼平拥有梅西的阿根廷之后，国内众多营销号集体出动，在未经查证的情况下，纷纷抛出了冰岛球员全是**的言论，并借此调侃中国足球。
真相
事实上，冰岛队首发11人，目前全都是职业联赛的职业球员，甚至包括效力于德甲、意甲、英超这些顶级联赛的球员。至于那些曾经**的故事，恰恰说明冰岛球员的勤奋和职业。
其实，无论是民众对足球文化的了解，还是场地设施的配备，冰岛都处于欧洲前列。冰岛平均每1800名居民就拥有一块正规足球场，注册足球运动员占国家人口6%。5岁以上的孩子都是由欧洲B级以上的教练教着踢球。冰岛足球的成功值得我们思考，而不是当段子一笑而过。
谣言3：墨西哥球迷庆祝引发地震？
墨西哥队1-0击败卫冕冠军德国队，堪称首轮的最大冷门。墨西哥队进球时，墨西哥城发生轻微地震的消息也引人关注。不少人想当然地认为地震是由球迷们的庆祝造成的。
真相
但随后，墨西哥国家地震局就出来辟谣：当日墨西哥城发生轻微地震的时间并非在进球的一瞬间。而地震的原因，则是路面交通等综合因素，并非球迷的庆祝。
谣言4：多地出现因世界杯赌球输钱跳楼事件
6月19日，有网友称南京大厂某小区一男子因世界杯赌球输了300多万而轻生跳楼**，并附有一段6秒钟的视频，视频中一名男子从一栋楼顶楼窗户跳下。
真相
经网警核实，这两起跳楼事件都是有人利用旧闻充新，在时间、地点上移花接木造谣，谎报险情、警情的虚假信息，不是真事。
因世界杯赌球输钱而跳楼的谣言仍在蔓延。传播这样的谣言会对死者及其家人造成二次伤害，视频带来的冲击也会造成不好的社会影响。“天台见”是球迷的一种自我调侃，并不是真的跳楼。同时提醒广大球迷世界杯期间，理性看球，远离赌球。
刷屏的世界杯谣言真的无害吗
世界杯赛场之外，“业余球队”冰岛队击败其他强队、墨西哥因球迷狂欢引发地震、有人赌球失败跳楼等传言，也成了球迷们讨论的热门话题。这些曾上过微博热搜，在微信、抖音里被网民津津乐道的“新闻”，早已被权威媒体和有关部门辟谣。
这些谣言如何大行其道，它们是否真如看上去那般“人畜无害”？
“无害谣言”实有害
在暨南大学新闻与传播学院教授、博士生导师罗昕看来，谣言本来都是有害的，只是在有害程度上存在高低、深浅、显隐的不同而已。罗昕说：“有些谣言表面看，似乎是并无恶意、博取一笑，例如冰岛业余队战胜世界强队的信息，看上去似乎有些励志。但这种慢性病不加以调理，长期下去，也会出不少问题。”
“无害谣言”的危害性体现在哪些方面？
首先，“无害谣言”影响公众的常识性认知。罗昕举例分析称：“墨西哥进球，民众跳跃引发地震纯属无稽之谈，扭曲了人们对于地震这一常识的科学认识”。
其次，常识性的谣言经长期传播，会造成公众的不信任和恐慌，进而降低安全感和幸福感。冰岛队是由导演、牙医等业余球员组成的说法甚嚣尘上，但事实上，这些球员大部分都是各个足球俱乐部的职业球员。但谣言只拿冰岛球员的第二职业做文章，颠覆了网友的日常思维，甚至对国家的足球培养机制产生误解。
世界杯期间，不同版本“世界杯赌球输钱跳楼”的视频和文字消息四处流传，形成一种“赌球很常见”的印象，进而助长赌球风气，严重影响社会治安。然而经了解，所有视频均非因为赌球而跳楼。
罗昕认为，谣言如果长期流传，会干扰社会秩序，倒逼政府和传统媒体一再辟谣，也间接增加了社会治理成本。
“娱乐化”加速谣言传播
“无害谣言”仅因网民觉得无伤大雅便会形成大范围传播吗？业内人士认为，自媒体的娱乐化特征“助力”了谣言传播的速度和广度。
兰州大学新闻传播学院教师杜兴彦认为，当下整个社会呈现娱乐化的倾向，而本次世界杯中广为传播的谣言类型也正是“新奇特”一类的。
罗昕指出，这种娱乐化的特征，恰恰迎合了受众猎奇、免责、从众等心理。
追根溯源可发现，这些假新闻的首发平台均在微信微博和短视频平台，原本是网民用来调侃的段子，一些自媒体未加考证进行二次传播，形成大范围扩散。
罗昕分析，“流量论英雄”的自媒体是世界杯谣言的主要载体。本就自带流量的世界杯话题，一旦出现夸张新奇的内容，更容易成为自媒体“蹭热点”的机会。
杜兴彦指出，在这一过程中，一些传播者之所以明知故犯，是因为觉得这些谣言本身无害，因此传播“无害谣言”的行为也没有什么大危害，不用承担法律责任。
罗昕也认为，受众在接触时，即使心生疑虑，也可能因为娱乐没有危害、不用追责的从众心理而加以传播和扩散。
谣言止于智者
类似于世界杯的谣言，其实在生活中的各个领域都存在着。如“新加坡电视台已经宣布了这一消息：今天晚上极度危险的、高辐射宇宙射线将会贴近地球通过……记得群发给你的朋友，关爱身边的每一个人”这样骇人听闻的消息早已被辟谣，但在几年后，“新加坡电视台”又被改写成了“美国电视台”……这则谣言仍变着花样流窜在网络之中。
如何治理这些谣言？如何真正做到让谣言止于智者？罗昕建议：一方面，要加强对谣言的分类分级和追责制度，从源头上防止谣言的生成和扩散；更重要的是，在媒介素养上，要让网友认识到谣言的隐蔽性和有害性，减小谣言的传播范围和危害程度。
来自凤凰网
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