本篇文章给大家谈谈世界杯主题蛋糕，以及世界杯盛宴蛋糕怎么做对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
慕斯蛋糕有什么涵义吗
1慕斯蛋糕在欧洲的历史和演变
慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初**们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，使之外型，色泽，结构，口味变化丰富，更加自然纯正，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。她的出现符合了人们追求精致时尚，崇尚自然健康的生活理念，满足人们不断对蛋糕提出的新要求，慕斯蛋糕也给**们一个更大的创造空间，**们通过慕斯蛋糕的制作展示出他们内心的生活悟性和艺术灵感，在世界西点世界杯上，慕斯蛋糕的比赛竞争历来十分激烈，其水准反映出**们的真正功力和世界蛋糕发展的趋势。1996年美国十大西点师之一Eric Perez带领美国国家队参加在法国里昂举行的西点世界杯大赛，获得银牌。由于他的名望，97年特邀为美国总统克林顿的夫人希拉里50岁生日制作慕斯蛋糕。并邀请在白宫现场展示技艺，成为当时轰动烘焙界的新闻。
慕斯蛋糕在当今欧美国家里占据蛋糕类产品很大的比例。是饼店，咖啡和甜品店里主打产品。椐资料显示：
慕斯切块类占26.5%发酵类占23.5%
慕斯蛋糕11.8%奶油乳酪及甜食类类占11.8%
水果蛋糕占8.8%重油类蛋糕占5.9%
起酥类占5.9%其他5.8%
而且慕斯类蛋糕在近年发展很快：
1994 1995 1996 1997 1998 1999
+5%+9%+13%+10%+11%+10%
2慕斯蛋糕现在发展的两个趋势
在当今欧美国家里慕斯蛋糕的发展主流表现在两个方向上，首先是口味更加丰富多样化，在传统的水果类口味草莓，甜橙，西番莲，蔓越莓，柠檬，香杏的基础上，近几年欧美国家酸奶，乳酪，提拉米素，坚果和卡布基诺等口味成为了新宠，倍受消费者的青睐。使得慕斯蛋糕更具活力和灵性。第二是毛士粉的推广使用。使慕斯蛋糕的制作由繁杂变为简练又不失其真谛和经典风格。并且卫生安全，通过使用，尽可能减少GMP或HACCP所提到的中间环节，结果上尽可能减少出现品质包括卫生错误。所以在欧洲无论是手工业还是生产流水线食品工厂都热衷于毛士粉技术运用.由于真正传统的慕斯蛋糕制作工艺十分讲究和复杂，其配料达十余种以上。对制作工艺条件如：果汁的PH值和温度，牛奶温度等都有十分严格的要求。为了使越来越多的人们制作和享用慕思蛋糕，欧美国家的技术人员们将高科技技术引入到蛋糕原辅料里，在**们的经典配方基础上开发出系列毛士粉，从而使慕斯蛋糕的制作由繁杂变为简练又不失其真谛和经典风格。其中德国Braun公司的毛士粉等产品口感清新流畅，古典淡雅,味道纯正悠长，以其质量高，品种多和技术含量高等优势具世界前列。
3慕斯蛋糕的文化内涵和特点
由于巴黎浓郁的文化艺术氛围和高雅的饮食享受水准，使得慕斯蛋糕具有时尚和传统，艺术和饮食相交辉映的魅力，受到人们的青睐和推崇。也奠定了慕斯蛋糕的血统和品位。慕斯蛋糕的文化内涵集中反映时尚，健康和品位。在口味具有口味纯正自然，清新流畅，没有奶油蛋糕油腻的特点，口感细腻凉爽，具有高级冰品的特点，成分具有天然，健康的特点，外形装饰具有层次清晰，色彩协调，主题明确制作精制的特点。
4慕斯蛋糕的制作方法：
把鸡蛋清，奶油，炼乳放在容器里加糖，（可以加水果，硬的切成特小的丁，桔子一类的要去皮后再去皮，再切，比较麻烦）用打蛋器打匀，注意一定是不能用筷子代替，打好的浆应该比较粘稠，之后准备你喜欢的形状的容器，容器边要刷色拉油，方便取出，把打好的浆倒到容器里，放到冰箱里冷冻，大概要2个小时，拿出来，把慕斯扣出来，再出上奶油，放上水果作装饰，就好了。
慕斯蛋糕是用搅拌器在蛋白和鲜奶加入大量的空气成为蛋糕的本体，所以比芝士蛋糕要健康很多。
自己觉得应该和果冻蛋糕差不多的。没有事，自己在家都可以做。o(∩_∩)o
世界杯盛宴蛋糕怎么做
材料
蛋7个（室温），白糖600克（我减到300克），黄油227克（室温略软化），低粉330克，香草精2小勺，盐0.75小勺，鲜奶油240ML
【乳酪戚风蛋糕材料】：
奶油奶酪80克
黄油60克
牛奶60克
糖80克
面粉100克
鸡蛋4个
柠檬汁少许
做法
1、模具抹油撒粉，低粉混合盐过筛3次。
2、由于黄油会被打发很久，所以黄油温度不能太高，质地不能太软，否则会融化，成品会低矮油腻，只要略软化就可以。
3、鸡蛋打散，混合香草精，搅拌均匀。
4、用厨师机桨形头第6或7档把黄油打软，大概15秒。
5、逐渐加入糖，同时维持第6或7档打发速度，整个过程大概5分钟，黄油会变得十分轻盈蓬松，成白色。（用手持电动搅拌机高速大概6到8分钟。）
6、蛋液要分次加入
7、全部加入后高速搅拌2分钟。
8、转低速，加入一半低粉。
9、混合均匀。加入入所有鲜奶油。
10、混合均匀。
11、加入最后剩下的所有低粉。
12、在搅拌到不见低粉后，在中高速搅拌面糊，直至面糊变得有光泽细腻。
13、倒入模具，抹平。
14、无需预热烤箱175度，中下层75分钟。烤好后再烤箱内留30分钟再取出脱模。
【乳酪戚风蛋糕的制作】：
1、模具涂油撒粉冷藏。
2、粉类过筛。
3、乳酪隔热水融化打至细滑。
4、加入黄油融化搅拌均匀。
5、加入牛奶搅拌均，乳酪糊稍凉后，筛入粉类混合，
6、蛋黄和蛋白分开，蛋黄加入面糊混合均匀
7、蛋白分三次加糖打发。
8、打发后的蛋白取1/3和与面糊混合
9、翻拌均匀后倒入蛋白，翻拌均匀。
10、面糊倒入模具。
11、烤箱预热好后，170度烤50分钟，蛋糕烤好脱模晾凉后备用。
【装饰组合】：做好蛋糕胚，分别装饰组合。
小诀窍
1、逐勺加入蛋液，每次要完全吸收再加入下一勺。不要急，这过程大概又是10分钟。注意这些打发时间是按照我的KA厨师机的，如果用手持电动搅拌机，会更久一点。（这个过程一点要耐心，很容易就分离了，如果分离可以筛入些混合好的低粉，搅拌均匀后再继续）
2、烤好的蛋糕放入冰箱冷藏后再食用，味道超级浓郁。
3、做磅蛋糕的时候逐勺加入蛋液，每次要完全吸收再加入下一勺。不要急，这过程大概又是10分钟。注意这些打发时间是按照我的KA厨师机的，如果用手持电动搅拌机，会更久一点。（这个过程一点要耐心，很容易就分离了，如果分离可以筛入些混合好的低粉，搅拌均匀后再继续）
4、烤好的蛋糕放入冰箱冷藏后再食用，味道超级浓郁。
世界杯常见赞助商有哪些
世界杯常见的赞助商有：阿迪达斯，耐克，彪马，茵宝。
2006德国世界杯主赞助商名单
1阿迪达斯 9万事达
2可口可乐 10麦当劳
3德国电信 11飞利浦
4阿联酋国际航空 12东芝
5雅虎 13安海斯布希啤酒
6富士 14美国线缆制造商—CommScope(原AVAYA)
7吉列 15 conti-online
8现代汽车
http://xyz668866.bokee.com/viewdiary.11517226.html
世界杯商机——全球共享
国内外企业事件营销的绝佳平台
一直以来，企业对世界杯的投资热情都非常高，很多企业都坚信向世界杯投入资金可以获得很高的经济效益回报。企业商业化行为的加强及在专业体育行销公司的推动下，越来越多的世界级品牌开始瞄准世界杯的全球商机，不惜以高价争取有限的赞助机会。
2006年世界杯的主赞助商大部分是德国以外的企业：汽车赞助商是韩国企业现代，摄影器材胶片赞助商是日本企业富士，饮料赞助商以及食品赞助商都来自美国：分别是大名鼎鼎的可口可乐以及麦当劳。无论是哪种赞助商，最终的目的只有一个，那就是通过赞助宣传来提高企业和产品的知名度，开拓商品的流通渠道，为企业带来巨额的经济效益回报。
2006德国世界杯主赞助商名单
1阿迪达斯
2可口可乐
3德国电信
4阿联酋国际航空
5雅虎
6富士
7吉列
8现代汽车
9万事达
10麦当劳
11飞利浦
12东芝
13安海斯布希啤酒
14美国线缆制造商—CommScope(原AVAYA)
15 conti-online
现代汽车
对于世界杯的赞助商而言，在抛出了巨额的赞助费用后，后期的宣传推广做得到不到位，是关系到赞助效果能不能充分发挥的主要因素。如经常赞助大型体育赛事的可口可乐，其后期投资的市场推广费用通常是“赞助费的3到5倍”。从2006年1月开始，由国际足联和可口可乐共同组织的“FIFA世界杯环球之旅”活动就已经带着“大力神杯”走过了十八个国家，中国是此次前所未有的大力神杯全球巡游的第十九站。
同样作为2006年德国世界杯的官方赞助商，为了加强并展示飞利浦对于足球运动的支持，2006年2月15日到3月15日期间，飞利浦以“世界杯**体验，从这里开始！”为主题，进行主题促销活动。在中国，飞利浦旗下的多款产品如彩电、手机等已经全面展开了围绕“体验世界杯”为中心的市场活动。
而麦当劳（中国）有限公司则在2006年德国世界杯之际，携手中华少年小甲A和国际足联，分别在中国北京、上海、重庆和广州四个城市举行世界杯球童“选秀活动”，四名中国小球迷将作为幸运球童参加德国世界杯的冠亚军决赛和三四名决赛，与他们的足球偶像携手步入比赛现场，共同欢度全世界球迷的节日。
除了以上种种地面推广活动外，对世界杯的主赞助商们而言，广告大战将是他们面临的共同主题。不管赞助商做得多好，不管它与世界杯有多大的关联，没有媒体广告这个喇叭，消费者永远不会知道。因此，媒体是释放世界杯赞助商能量的主平台。在中国大陆，中央电视台是德国世界杯独家播出机构，也自然而然地成为世界杯赞助商们在中国进行市场推广的首选媒体。2002年韩日世界杯期间，现代汽车就是因为充分利用了央视广告资源，从而在中国市场后来居上的。麦当劳、可口可乐同样大力投放了央视世界杯广告。
世界杯有哪些商机
世界杯举办地南非与我们有不小的时差，虽然，北京时间晚7时30分开始就有比赛，但是一些关键场次特别是半决赛、决赛还都是在北京时间的凌晨举行，球迷熬夜看球很辛苦，而很多球迷又喜欢聚在一起看球。这种聚会在家里举行很不方便，这就给酒店提供的机会。世界杯期间，酒店可以推出针对球迷的世界杯包房，相信能受到一些球迷的欢迎。所以这里面的酒水饮料可以商机大大啊，喝酒盛行，那你看到里面的解酒商机了吗？
出租电视机看世界杯
世界杯四年一度，很多球迷在看球时都希望能有一个良好的视觉效果，可是，现在很多人平时很少看电视，为了看一个月的球专门换一台电视机，有些球迷觉得不值得。这就引发了一个出租电视机的商机。大家一起的狂热场面，几天的不眠不休，那看到清热下火的商机了吗？
销售世界杯个性T恤和饰品
目前，市场上出售的与世界杯相关的服饰仅仅是阿迪达斯、耐克等赞助商赞助球队的真品队服，世界杯相关的T恤现在还很少见。
一些艺术学院毕业的人来说，完全可以设计出世界杯个性T恤，在网上或摆摊出售，因这类T恤价格便宜，设计更彰显个性，很容易被大众接受，同时，这又不涉及到世界杯知识产权的问题。而虽然国际足联官方会授权开发了很多世界杯纪念品及期衍生品，但是，想象空间是无限的，懂艺术的人还可以将世界杯产品延伸到包、饰品、太阳帽等众多方面，设计自己的世界杯纪念品，不一定比官方授权的差。
世界杯蛋糕菜品会走俏
德国世界杯期间，德国一家食品工厂就推出过一款专为球迷设计的蛋糕。沈阳的蛋糕店、面包坊也可以效仿这种创意，设计相关的产品。另外，其它商家根据自己所经营的商品，也可以设计出一系列以世界杯为主题的产品。像饭店，就可以在世界杯期间设立几道和世界杯相关的菜品。
世界杯主题蛋糕和世界杯盛宴蛋糕怎么做的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
专题推荐：
